La Página
Morelia, Michoacán, a 22 de abril. El precio del aguacate ha registrado un incremento notable en los últimos meses en el Mercado Independencia de Morelia, Michoacán.
Comerciantes señalaron que mientras a finales de febrero e inicios de marzo el kilo se vendía en 50 pesos, actualmente puede alcanzar hasta los 75 pesos, dependiendo de la calidad.
Karen, vendedora del lugar, explicó que el aguacate de primera calidad es el más costoso, mientras que los de segunda más pequeños o en menor estado de conservación son más accesibles. Aclaró que el resto de las verduras ha mantenido sus precios estables.
Laura, otra comerciante, informó que los aguacates más grandes y de mejor calidad han llegado a costar hasta 100 pesos por kilo. “Antes de la Semana Mayor empezó a subir, como a mediados de marzo”, detalló. Aunque dijo no estar completamente segura, sugirió que el alza podría deberse a la exportación y a la escasez de agua: “Aquí nos dejan lo medianamente bueno” refiriendo a que se exporta el mejor producto
Por su parte, Esmeralda, también vendedora, señaló que desde inicios de año el precio ha aumentado cerca de 20 pesos por kilo. Añadió que la temporada de Cuaresma influye cada año en esta variación, debido a una mayor demanda y a la oferta limitada.
Además del incremento de precio, las comerciantes coincidieron en que esta Cuaresma la venta fue menor en comparación con años anteriores, lo cual impactó también en sus ingresos.
Fotos: Alfredo Soria/ACG.
