La Página
Por VERÓNICA TORRES MEDRANO
Morelia, Michoacán.- Julio, mes en que la película Barbie se estrena a nivel mundial y Morelia no se quedó atrás. Rosa es el color y muy a lo mexicano hay productos que han salido al mercado para estar en ONDA y seguir la dinámica mundial.
“Tú puedes ser lo que quieras ser” es el claro ejemplo de que todas las niñas, jóvenes y mujeres pueden cumplir sus sueños.
Periodista, cantante, doctora, artista plástica, dentista, empresaria, abogada, enfermera… repostera son algunas de las profesiones que Barbie ha sosteniendo desde hace 64 años y hoy, Melón o Sandia, panadería y repostería artesanal, dejó en claro que los sueños se cumplen.
Thalía García es fundadora de Melón o Sandia y en esta ocasión creó la BarbieConcha, un pan hecho con masa madre, mantequilla y azúcar, con un peculiar color que remonta a la muñeca que ha acompañado a la mayoría de las mujeres en su niñez, el rosa.
Rellena de nata color rosa y con la silueta de Barbie, Thalía contó a LaPágina Noticias que se buscó dar una variante a la concha rellena de nata tradicional que realizan en la panadería.
“Glamuroso, chic… muy Barbie”, fue como describió el producto que es buscado desde las más pequeñas del hogar, hasta por las adolescentes y aquellas mujeres que crecieron con la muñeca.
La idea, dijo, vino tras las bajas ventas que se registraron en el establecimiento durante la temporada de calor. “Las crisis te ponen a pensar, a hacer innovaciones”.
La respuesta fue la esperada, inclusive destacó, se aumentó la producción ante la demanda de la BarbieConcha; al día se realizan 400 panes especiales a la temática que hoy rompe al mundo.
A marchas forzadas, “haciendo lo más posible”, Thalía enfatizó que la idea fue tanto de ella, así como del personal que labora en la panadería; la mayoría son mujeres que crecieron con Barbie.
En la matriz, ubicado en el Boulevard García de León #927, hay un set de Barbie para todos y todas aquellas puedan tomarse la foto tras la compra del pan.
“Es toda una experiencia, desde el momento en que esperas y te poner de acuerdo con las amigas, con los del trabajo o con la familia. Tenemos un set decorado para tomarse fotos y la gente postea, se van felices y emocionados”, relató.
La BarbieConcha tiene un precio de 45 pesos al público y la encuentras en la matriz de Melón o Sandia, ubicado en el Boulevard García de León #927, Chapultepec Sur, y en la sucursal ubicado en Av. Francisco I. Madero Poniente #979.
