La Página
Por ANA MARÍA CANO
Morelia, Mich, 20 de junio del 2023.-Autoridades de Gobierno firmaron un convenio con la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa) con el fin de capacitar y profesionalizar a quienes desean dedicarse a la panificación.
Fue en las instalaciones del Colegio de Morelia (CM) donde se realizó el acto protocolario y la síndico municipal, Melissa Vázquez, fungió como testigo de honor.
El convenio tiene como fin que sea en el Colegio de Morelia donde los panaderos de la ciudad puedan dar cursos y talleres para capacitar a quienes deseen dedicarse a la elaboración de la panificación así como profesionalizar a quienes ya lo hacen.
El director del Colegio de Morelia, Iván Fernando Barrales, dijo que este fue un día importante para el Gobierno de Morelia donde pueden presumir que pueden hacer bien las cosas.
“Y hoy lo vemos al poder cristalizar un ejercicio ahora con la Canainpa. A partir de hoy tendremos un proceso de trabajo continuo para poder, desde el Colegio de Morelia, ser un fuerte aliado con la industria panificadora para realizar cursos, talleres con profesionalización y capacitación”.
El encargado estatal de la Canainpa, Luis Felipe Garduño, agradeció la firma del convenio ya que necesitaban hacer cosas en busca de la profesionalización de la gente.
“Y que mejor manera de tener este espacio para lograrlo y aplicar nuestros conocimientos en beneficio de los interesados”.
La síndico municipal, Melissa Vázquez, quien fue la testigo de honor de la firma del convenio, se dijo estar en pro de la capacitación y más preparación.
“Esta firma es muy importante para Canainpa para que puedan preparar a quienes desean dedicarse a este rubro, cuentan con el respaldo del Gobierno de Morelia”.
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